La dépendance à la caféine : Mythe ou réalité ?

En un coup d’œil

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  • Plus de la moitié de la population adulte américaine consomme au moins 300 mg de caféine par jour, ce qui en fait le premier médicament de choix en Amérique.
  • Pourtant, la question de savoir si le café crée une dépendance est un sujet de controverse majeur pour de nombreux experts médicaux.
  • Un récent sondage a révélé que seulement 58 pour cent des professionnels en toxicomanie croient qu’une personne peut développer une dépendance à la caféine.

J’adore l’odeur du café fraîchement infusé le matin, en fait je dirais que je ne peux pas affronter la journée sans cette dose de caféine. Lorsque je suis en retard, j’ai même parfois l’habitude de mettre mon café dans une tasse à emporter pour le boire sur le chemin du travail. Cependant, je ne me considère pas comme un dépendant de la caféine, suis-je simplement dans le déni ?

La dépendance à la caféine est-elle un vrai problème ? Quels problèmes de santé un excès de caféine peut-il causer ? Quels sont les symptômes de sevrage ? Enfin, cet article examinera comment nous pouvons réduire notre consommation de caféine et prévenir la dépendance.

De la caféine : Le premier stimulant au monde

Avec l’augmentation de la popularité des boissons énergisantes à base de caféine et des cafés branchés, la caféine est considérée par beaucoup comme la chose la plus chaude depuis le rock and roll. Les branchés branchés qui servent le café ne sont plus considérés comme des serveurs mais comme des baristas. Tout récemment, Robbie Williams, l’une des plus grandes vedettes du rock en Grande-Bretagne, s’est inscrit en désintoxication avec une dépendance à la caféine, affirmant qu’il consommait souvent 36 doubles expresso par jour aux côtés de 20 Red Bulls ! J’ai des palpitations rien que d’y penser !

La caféine est souvent considérée comme la drogue la plus utilisée dans le monde. Aux États-Unis, 90 pour cent des adultes l’utilisent régulièrement et consomment en moyenne plus de 200 mg de caféine par jour. Il n’y a pas que les adultes qui consomment trop de caféine : elle est également présente dans de nombreuses boissons gazeuses auxquelles vos enfants pourraient être dépendants.

La caféine se trouve dans les feuilles, les graines ou les fruits de plus de 60 plantes différentes, les grains de café, les fèves de cacao, les noix de kola et les feuilles de thé étant les plus communs. Parmi les autres sources de caféine, mentionnons la perte de poids et les suppléments de conditionnement physique, qui utilisent souvent la caféine comme source d’énergie supplémentaire, et le secteur en pleine expansion des boissons énergisantes. En 2016, les ventes de boissons énergisantes aux États-Unis ont atteint 25 milliards de dollars, la majorité des boissons contenant de la caféine comme ingrédient clé.