24 heures à Berlin, Allemagne

Bienvenue à Berlin, en Allemagne – ou, comme l’auteur du guide de la ville d’aujourd’hui, Elizabeth Rushe aime l’appeler, “Tír na nÓg”, ce qui signifie “terre des jeunes” dans le folklore irlandais. Berlin attire depuis longtemps une communauté de personnes créatives dotées d’un esprit d’entreprise ambitieux. “La plaisanterie est que tout le monde est graphiste ou DJ – ou très probablement les deux”, partage Elizabeth.

Au cours des dernières années, Berlin a connu un énorme boom alimentaire, avec l’arrivée de la gastronomie de rue, “et, grâce à l’ouverture de nombreux cafés et torréfactions par des spécialistes du café de la troisième vague australienne et néo-zélandaise, le niveau du café est désormais également très élevé”, poursuit-elle. Tout cela, combiné aux diverses start-ups, aux supermarchés avec une politique de zéro déchet, aux cours axés sur la communauté donnés par des réfugiés et aux programmes de recyclage des aliments où les déchets sont transformés en délicieux aliments de qualité restaurant, fait de Berlin non seulement un bel endroit où vivre, mais aussi un endroit progressiste et énergique. Aujourd’hui, Elizabeth nous emmène faire un voyage virtuel d’une journée dans sa ville où elle nous fait part de ses endroits préférés pour prendre le petit déjeuner, faire les courses et visiter la ville. -Sabrina

VISITES DU MATIN

Bonjour ! Berlin n’aime pas se lever trop tôt, mais nous avons beaucoup à voir, à faire, à manger et à boire, alors allons à la galerie Eastside, décorée de peintures murales de plus de 100 artistes.

En restant dans le même quartier, rendez-vous à Ora, sur l’Oranienplatz, pour un glorieux petit pain à la cannelle et un café. C’est un café étonnant qui se trouve dans une ancienne pharmacie et dont les caractéristiques originales sont très bien conservées.

Votre prochain arrêt, Modulor, est à moins de 10 minutes à pied. C’est l’heure de la thérapie par le papier ! Préparez-vous à recevoir 3 000 mètres carrés de papeterie – toutes sortes de fournitures artistiques, de journaux, d’instruments d’écriture ou de souvenirs liés au papier dont vous pourriez avoir besoin dans votre vie : des plumes aux stylos de calligraphie et bien plus encore. Tous les amoureux du papier, des architectes et des fabricants, vous aimeront.

Maintenant que vous avez satisfait vos besoins en ruban washi, prenez les U1 et U2, et rendez-vous à la galerie C/O sur son nouveau site près de la gare Zoo U Bahn. C/O Berlin se trouve désormais dans un bâtiment anciennement connu sous le nom d'”Amerika Haus”, qui a été construit en 1956 mais dont les racines remontent aux années 1940, lorsque des salles de lecture avec de la littérature américaine ont été créées dans toute l’Allemagne pour mettre à nouveau à la disposition de la population allemande une gamme diversifiée de livres (après qu’une grande partie du matériel de lecture ait été détruite, en particulier celui écrit par des auteurs américains, pendant la Seconde Guerre mondiale). La galerie C/O est un espace d’exposition à but non lucratif pour la photographie, qui a été rénové pour créer un espace d’exposition étonnant – actuellement, la rétrospective époustouflante d’Anton Corbijn y est présentée.